आलू खाने के फायदे-
आलू में पाए जाने वाले लोह तत्व और कैल्शियम तथा विटामिन -बी और फास्फोरस शरीर के लिए ये सब तत्व बहुत ही फायदेमंद होते है ज्यादातर लोग आलू का सेवन करते है और आलू को सब्जी का राजा भी माना जाता है क्योकि दुनिया भर में सब्जियों के रूप में आलू का सबसे अधिक उपयोग में लाया जाता है. और आलू का सेवन कोयले की राख में भूनकर करे,क्योकि यह काली से काली खाँसी में बहुत ही फायदेमंद होता है और पेट के लिए भी उतना ही फायदा करता है .
सूजन के लिए- आलू सूजन में बहुत ही फायदे मंद होता है 250 gm आलू को उबालकर उसका लेप करे सूजन वाली जगह पर जिससे आपको बहुत ही जल्दी फायदा होगा .
गठिया रोगियों के लिए - 3-4 आलू को गर्म राख में भून ले फिर उसका छिलका उतरे और काला नामक मिलाकर उसका रोज सेवन करे जिससे गठिया में बहुत ही लाभ होगा.
झुर्रिया- आलू को काट कर शरीर के अंग पर मालिश करे जिससे एलर्जी और काले धब्बे एवं झुर्रिया भी ख़त्म हो जाएँगी और साथ ही त्वचा में निखार आने लगेगा.
खाँसी - भुना हुआ आलू खाँसी के लिए बहुत ही लाभदायक होता है यह काली खांसी को भी ख़त्म करता है .
एनर्जी- एनर्जी के लिए आलू के छिलके का सेवन करे.क्योकि उसमे अभिक मात्रा में विटामिन -बी होती है और विटामिन -बी ताकत का अच्छा श्रोत होता हैं
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