प्याज में विटामिन और सल्फर अच्छी मात्रा में पायी जाती है जो शरीर में होने वाली विमारियो को दूर करता हैं ,
जो की सल्फर शरीर को केंसर से बचाता है और एनीमिया को ठीक करता है ,
प्याज को पकाने के बाद सल्फर जल जाता है इसलिए भोजन के साथ कच्ची प्याज का सलाद के रूप में सेवन करें .जो की शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होगी.
ज्यादातर लोग गर्मियों में ए.सी कूलर और पंखे में रहते है जिसके कारण हाथ पैरो में अकड़न हो जाती है उसके लिए प्याज के रस को गुनगुना करके पैरो के तलबे और हथेली पर मालिश करे जिससे आपको बहुत ही लाभ मिलेगा
आँखों के लिए- आँखों से पानी आना या खुजली होना आँखों के आगे धुंधला दिखाई देना इसके लिए प्याज का २-२ बूंद रस दबाई के रूप में आँख में डाले ऐसा करने से आँखों में बहुत लाभ मिलेगा.
जलने से बचाये- शरीर पर जलने के निशान है तो उस पर प्याज का रस लगाए जिसके सेवन से निशान जल्दी ही खत्म हो जायेंगे. यदि जल्दी ही जला हुआ हो तो जलन को भी काम करेगा.
नींद के लिए- नींद के लिए प्याज बहुत ही फायदेमंद होती.जिस व्यक्ति को नींद की समस्या होती है वो प्याज का सेवन करना शुरू कर दे .
भूख कम की कमी- प्याज को काट कर उस पर नींबू और नमक डालकर खाने के साथ उसका सेवन करे जिससे आपकी भूख कम लगने की समस्या दूर होगी
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